PRIMER PASO: LEGUMBRES
Si este sábado vas a visitar nuestros mercados, venite preparado. Es muy importante volver al hábito de nuestras madres y abuelas que hacian una prolija lista de compras antes de salir de sus casas. Te sugerimos algunos cambios importantes que pueden hacer la diferencia:
- Reemplaza carnes por legumbres, tenemos de las mas variadas y ricas. Recetas sugeridas: Hummus de garbanzos y Ensalada de Quinoa.
- Elegí sal marina, rosada o del Himalaya, en lugar de sal común
- Elimina de tu alacena el azúcar blanca y animate al azúcar integral organica o azúcar mascabo. También la miel de productor directo es una muy buena opción para endulzar.
- Si comes harinas, preferí las integrales de trigo o animate a probar otras harinas que no contienen gluten. Receta sugerida: Brownies de Algarroba, Si te animas al gluten free, los rolls vivos son una delicia: Masa de rolls sin harina.
- Otra gran alternativa es reemplazar la leche de vaca por leches vegetales, de almendra, de alpiste, todas grandes beneficios. Aca e enseñamos cómo hacer la leche de almendras. Incorporá frutos secos, tenemos unas nueces de productora directa que son espectaculares, tanto en Vicente Lopez como en San Fernando. Son de Catamarca. Irresistibles.
Todos estos productos y más de 500 productos más, los encontrás este sábado en Sabe la Tierra Vicente Lopez (9-14 hs) y Sabe la Tierra San Fernando (10-17 hs).
AGENDA MERCADO SAN FERNANDO
Yoga, talleres y música!
A las 10.30 hs: Venite temprano al mercado a empezar tu día con una linda clase de hatha yoga!!
Actividad libre y gratuita.
14 hs: Música en vivo! Llega Zapado a la Antigua con música de los años 50 y 60!
15 hs: Vuelve De punto en punto Sandra para entretener a los mas chiquitos tejiendo corazones! Bono contribución $45.
16 hs: Imperdible esta charla sobre Basura Responsable, orientada al público en general haciendo una introducción en la concientización para el manejo de la basura en general! Charla libre y gratuita!
SIGUEN LAS NOCHES DE VIERNES TODO FEBRERO
La buena noticia es que siguen las noches durante todos los viernes de febrero. Te esperamos de 19 a 00 hs. para que puedas probar y degustar diferentes platos de la más variada cocina: raw, vegana, veggie, casera, sushi veggie y muchas otras opciones. Más de 40 puestos, más de 250 platos!
Siempre hay música en vivo de diferentes bandas que se suman a la programación del viernes.
Vení temprano y traete sillita o lonas para compartir con tu familia y amigos.
HORARIO DE VERANO EN VICENTE LOPEZ
Te recordamos que durante todo febrero seguiremos en el horario de verano de 9-14 hs. Este sábado vuelve Guillermo de Arcadia con su puesto de cereales, legumbres y seitán. Y ya van volviendo todos los productores de sus vacaciones, así que el mercado está cada vez más completo.
Te esperamos!