La Plata: La Provincia entregó equipamiento para fortalecer el SAE

Con una inversión de más de 100 millones, el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad entregó electrodomésticos, vajilla y utensilios para comedores escolares.

El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, que conduce Andrés Larroque, entregó equipamiento para cocinas y comedores de 32 escuelas de La Plata, en el marco del fortalecimiento del Servicio Alimentario Escolar (SAE). La iniciativa forma parte de las políticas que impulsa el gobernador Axel Kicillof para mejorar las condiciones en las que se preparan y sirven los alimentos en los establecimientos educativos bonaerenses.

La entrega representó una inversión de más de $100.000.000 e incluyó cocinas, balanzas, termotanques, procesadoras, anafes, hornos pizzeros, batidoras, licuadoras, heladeras y freezers, además de vajilla para los comedores y utensilios de cocina.

Participaron de la actividad la directora de Nutrición y Calidad de los Alimentos del Ministerio,Lucía Cacciutto, el intendente Julio Alak y la subsecretaria de Educación de la provincia de Buenos Aires, Claudia Bracchi. Por el municipio estuvieron presentes la secretaria de Educación, Paula Lambertini;  la subsecretaria de Educación, Yamila Olariaga y el presidente del Consejo Escolar, Iván Maidana.

Durante el acto, que tuvo lugar en el Jardín de Infantes Nº 917, Cacciutto destacó que “la entrega de equipamiento es una estrategia más dentro de todas las que llevamos adelante para mejorar la calidad nutricional del SAE. Lo que permite es que las escuelas cuenten con los elementos necesarios para poder llevar a cabo el menú”.

“El SAE además, combina el acompañamiento de un equipo de nutricionistas y las capacitaciones para auxiliares de cocina “que son quienes todos los días hacen las comidas. Cada una de estas acciones contribuye a mejorar la calidad de la alimentación de los 2,5 millones de chicos y chicas que alcanza el programa en toda la Provincia”, sostuvo Cacciutto, quien estuvo acompañada por la nutricionista de la Región 1, María Caprile.

En el marco de esta iniciativa provincial, más de 160 comedores y cocinas escolares de la capital bonaerense que brindan el SAE ya fueron equipadas. En el distrito, el programa brinda cobertura de desayuno y merienda a 90.365 estudiantes.

Alak, en tanto, señaló que se trata de “un gran esfuerzo por parte del gobierno provincial que tiene el convencimiento de que el camino es contrario al de la desinversión que se propone desde Nación: si queremos ser un país mejor, en materia de educación tenemos que redoblar el compromiso para garantizar mejores condiciones para los chicos y toda la comunidad educativa”.

En toda la provincia, más de 8.000 establecimientos educativos ya fueron equipados a través de esta línea, con una inversión acumulada de $10.094 millones. Esta política permite fortalecer la infraestructura de las cocinas y comedores escolares y acompañar el trabajo cotidiano de quienes garantizan la alimentación de las y los estudiantes.

 

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